O café arábica (Coffea arabica L.) leva dois anos para completar o ciclo fenológico de frutificação, ao contrário da maioria das plantas que completam o ciclo reprodutivo no mesmo ano fenológico. Após várias tentativas para definição e esquematização das distintas fases fenológicas do cafeeiro, chegou-se a uma forma racional constituída de seis fases distintas envolvendo os dois anos fenológicos, iniciados em setembro. As fases são: 1ª fase, vegetativa com sete meses, de setembro a março, todos com dias longos; 2ª fase, também vegetativa, de abril a agosto, com dias curtos, quando há indução das gemas vegetativas dos nós formados na 1ª fase, para gemas reprodutivas. No final da 2ª fase, em julho e agosto, as plantas entram em relativo repouso com formação de um ou dois pares de folhas pequenas, que aparecem no período de relativo repouso do cafeeiro, entre os dois anos fenológicos. Em seguida vem a maturação das gemas reprodutivas após a acumulação de cerca de 350 mm de evapotranspiração potencial (ETp), a partir de abril; 3ª fase, de florada e expansão dos frutos, de setembro a dezembro. As floradas ocorrem cerca de 8 a 15 dias após o aumento do potencial hídrico nas gemas florais (choque hídrico), causado por chuva ou irrigação; 4ª fase, granação dos frutos, de janeiro a março; 5ª fase, maturação dos frutos ao completar cerca de 700 mm de somatório de ETp, após a florada principal; 6ª fase, de senescência e morte dos ramos produtivos, não primários, em julho e agosto.

The arabic coffee (Coffea arabica L.) takes two years to complete the entire phenological cycle of the frutification, unlike most of the other crops, that complete the reproductive cycle in one year. Six different phenological phases, taking a total of two years, are proposed, starting in September of each year. The phases are: 1st phase: vegetative, with seven months, September to March, with long days; 2nd phase: also vegetative, April to August, with short days, when occurs the transformation of the vegetative buds of the knots formed in the 1st phase to reproductive buds. At the end of this phase, July and August, the plants enter in relative dormancy with formation of one or two small pair of leaves, that usually do not flourish. The maturation of the reproductive buds comes after the accumulation of about 350 mm of potential evapotranspiration (ETp), starting by the beginning of April; 3rd phase: flowering and grain expansion, September to December. Usually the flowering happens about 8 to 15 days after the increase of the water potential inside the floral buds caused by rain or irrigation; 4th phase: grain formation, January to March; 5th phase: grain maturation, when about 700 mm of ETp accumulates since the main flowering; 6th phase: senescence and death of the non-primary productive branches, in July and August.

Thornthwaite e Wilm introduziram o termo evapotranspiração potencial, em 1944, que representa a perda natural de água do solo vegetado para a atmosfera através da ação conjunta da evaporação e da transpiração. Mais tarde, Penman publicou trabalho semelhante denominando a evapotranspiração de "evaporação natural". Thornthwaite considerou a evapotranspiração potencial (ETp) um elemento meteorológico normal, padrão, representando a precipitação necessária para atender à necessidade de água da cobertura vegetal. A ETp é processo oposto à precipitação, representa a água que retorna forçosamente para a atmosfera, em estado gasoso, e depende da energia solar disponível na superfície do terreno para vaporizá-la. Para estimar a umidade do solo não se deve tomar por base apenas a chuva ocorrida, mas também a ETp, que é a chuva necessária. A primeira é medida facilmente em pluviômetros, porém a ETp necessita ser estimada por meio de fórmulas. Em climas úmidos o modelo de Thornthwaite funciona adequadamente, no entanto em climas muito secos subestima bastante a ETp por não considerar a energia advectiva recebida de áreas secas distantes. O modelo de Penman, que considera em seu termo aerodinâmico essa energia, funciona bem em diferentes condições de umidade climática, necessitando, porém, de numerosos elementos meteorológicos em sua solução, raramente disponíveis na área, o que dificulta seu uso em estudos climáticos e mapeamentos agrometeorológicos. O modelo de Thornthwaite pode ser ajustado para melhor estimar a ETp em condições de clima seco e também de clima superúmido. Esse ajuste baseia-se no emprego de uma temperatura média ajustada em função da amplitude térmica diária.

This work refers to the potential evapotranspiration (ETp) considered as a meteorological element according to Thornthwaite and Wilm. Later on Penman and Sanderson have published also pioneer works on ETp. ETp can be considered the opposite of the rainfall. While this one means the water transferred from atmosphere to the surface, the former means the water back to the atmosphere. ETp represents the transformation of the liquid water state to the gaseous state. This process depends on the energy received from the sun and of the energy balance on a vegetated surface.The soil moisture depends on the water balance between the rainfall and the ETp data. The rainfall data can be easily measured by raingages, but the ETp measurement is more difficult: it is required equations based on several meteorological elements. The Thornthwaite model works well under humid climate conditions, but in dry and arid climates it underestimates the ETp because does not consider the saturation deficit of the air, that is very high in these climatic conditions. Recent studies showed that the problem may be reduced by using a modified mean daily temperature model that uses an adjusted mean temperature based on the daily thermometric amplitude (Tmax-Tmin). This amplitude is usually higher in dry climate and lower in superhumid climate, allowing the correction to estimate the ETp values in both cases.

Com auxílio da informática, é apresentada uma representação gráfica simplificada dos resultados do balanço hídrico de Thornthwaite & Mather, em nível mensal e decendial, utilizando-se apenas o extrato do balanço com informações de deficiência e excedente hídricos.

It is presented a simple graphical representation of the Thornthwaite & Mather water balance model using only the extract with water deficiency and water surplus information.

São relatadas as variações anuais de produção de frutos e composição de folhas com 6-7 meses de idade, num ensaio fatorial NPK 3³ de longa duração com laranjeiras-baianinha, clone velho, sobre o porta-enxerto laranjeira-caipira. Para definir o fator hídrico foram empregados balanços hídricos para períodos bimestrais, sendo os resultados de cada ano correlacionados com os respectivos dados de análise foliar e de produção de laranja. Foram avaliados os efeitos da adubação na produção e determinadas várias correlações entre a concentração de nutrientes nas folhas e entre estes e a produção. A ausência de correlação entre os dados dos balanços hídricos meteorológicos (excedentes-deficiências) e a produção, e a fraca correlação entre os balanços hídricos e os teores de nutrientes nas folhas no conjunto dos anos do período estudado, indicaram que, nas condições do experimento, a irrigação suplementar não teria efeito sensível no aumento de produção da laranjeira. As respostas as adubações sobre a produção podem ser explicadas pelos aumentos dos teores de N, K e Ca das folhas e as correlações positivas verificadas entre esses elementos e a produção.

These are the results of annual variation of production and composition of 6-7 months-old leaves from a fertilizer experiment of a scion-rootstock combination of Navel orange on sweet orange. The experiment was planted in 1947 on Ortho Dark Red Latosol transition to Textural B Terra Roxa Soil in Cordeiropolis, State of São Paulo. During the 19 years the levels of NPK utilized per plant in a factorial experiment were 0, 250, and 500 g of N; 0, 200, and 400 g of P2O5 and 0, 150, and 300 g of K2O as sodium nitrate, superphosphate and potassium chloride respectively. Starting 1970 nitrogen was furnished as ammonium sulphate instead of sodium nitrate. Water balance was calculated by the method of Thornthwaite & Mather every two months and these data were correlated with the fruit production and leaf analysis. The effects of fertilization on yield were evaluated. Various correlations among nutrient levels in the leaves and between nutrient concentrations and fruit production were established. The results showed that there was no correlation between water balance (excess or deficiency) and production and slight correlation between water balance and percentage of nutrients in leaves. This indicates that under the conditions of the experiment supplementary water supplied by irrigation would not affect the production. Both nitrogen and potassium fertilization increased the production, while phosphorus had small and less frequent effect. A positive N x P interaction on production was observed in several years. Leaf analysis showed positive correlation between N and Mg, P and K, P and Ca, P and Mg. Negative correlation was observed between N and P, N and K, N and Ca, K and Ca, K and Mg. The average annual leaf percentage variation was from 2.20% to 2.81% for N, 0.086% to 0.158% for P; 0.82% to 1.74% for K; 2.37% to 4.76% for Ca and 0.19% to 0.37% for Mg. The responses to fertilization can be explained by the increase in the percentage of N, K and Ca (from superphosphate) in leaves and positive correlation between these elements and production. It was accepted that contents of 2.61% of N, 0.122% of P, 1.56% of K, and 4.20% of Ca in the leaves, corresponding to the higher fertilization level, represent adequate nutritional status.